Como o granito se comporta na cozinha
O granito é uma rocha de origem vulcânica, formada principalmente por quartzo e feldspato. Por isso é muito duro e resistente a riscos e ao calor. Para uma cozinha de uso intenso, com cozinha diária e muita gente em casa, é uma das escolhas mais seguras. Existem granitos de várias cores, dos pretos aos claros.
Como o mármore se comporta na cozinha
O mármore é formado principalmente por calcita, um mineral que reage com ácidos. Na prática, limão, vinagre, vinho e refrigerante podem deixar marcas opacas se ficarem em contato com a pedra. Ele também risca com mais facilidade que o granito. Em compensação, tem um visual muito sofisticado, com veios marcantes.
Quando escolher granito
Quando a cozinha é muito usada, quando você quer pouca preocupação com manchas e quando a área de preparo fica perto do fogão e da pia.
Quando escolher mármore
Quando o visual é prioridade e você aceita que a pedra ganhe uma pátina natural com o tempo, ou em peças de menos uso, como uma mesa, um aparador ou a parede da cozinha.
E o quartzo e o quartzito?
Se a ideia é ter o visual do mármore com mais praticidade, vale considerar o quartzito (natural e muito duro) ou o quartzo (industrializado, uniforme e de baixa porosidade).
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